御漬物

を感謝の気持ちで、頂いた事が今まであったかなぁ？子供の頃、両親にお菓子ばかり食べてご飯（お米）を残した時、「お米を作った農家の人に謝りなさい」って、半ベソかいた事が幾度となくありましたが、そのときは、お米を作るのがドンだけ大変かって事に興味すらなかった。ありがたいです。最近、そんな事ばかり考えて食事をしてます。エンゲル激減中です！自分が作ったからかもしれないけど、やっぱりすごく旨いね、野菜。

ただ、この御漬物、塩ふり過ぎました。旨いけど塩辛い。試行錯誤ですね。
誰かに聞いてからやれって事ですね。。。

目指せショコタン！

本日、二度目のこんにちわ！午後の少し空いた時間に、畑に行ってきました。
昨日の風で、若干ジャガイモが斜めに傾いていましたが、もぉ、かなりでっかくなってきましたヨ！今日は、チョビットだけですが、暖かくなって来たので、ビールに合う枝豆！パスタに良く使う、赤唐辛子！あんま沢山は食べれないけど、しし唐！の苗を植えてみました。
んん～～～、ジャガイモ以外の野菜も、大きくなってきてるけど、その分雑草も大きくなってきてやがるゼ！！！でも、同じ草だから、あたりまえか？
んでもって、ほうれん草の種も、ついでに撒きました。なかなかですな。熱くなってきました。
お野菜サイクルが出来上がったら。むしゃむしゃ野菜まみれの生活になる事でしょう！食費も減るね！！！
※使い終わった桑は、土を落とさないと、すぐ錆びるみたいですよ！



 

早起きして、、、

ジャガイモを撒いた畑に、雑草取りに行ってきました。ジャガイモの芽がまだ小さいので、雑草と区別するのが若干難しかったのですが、集中して草を取っていると、小鳥もチュンチュン鳴いて、一時間くらいでしたが清々しい気分になれました。

新鮮なお野菜

頂いてしまいました。隣町のいつも配達させてもらってます、加藤さんのおばあさんに、（ここら辺の呼称ですと、おばさんになりますが。。。幾つになってもね）「沢山野菜貰ったからもってけよぉ～」と言われて、お酒を買ってもらって、尚且つ野菜まで戴いて帰って来れるという、、、夢のようなシステムですね！いやしかし、誰が加藤さんに御裾分けしたのか解りませんが、山芋って、畑で出来るものなんだろうか？？？良くわかりませんが、ブロッコリーは、早速茹でて、マヨネーズで食べました。うまい！っすね。田舎に帰ってきて、良かったなぁと思う瞬間のひとつです。写真は野菜で（ここ最近のテーマであります）笑顔を表現してみました。