昨夜から
明け方にかけての、強風、いや暴風で、あまり寝れませんでした。そんな寝不足の状況ですが、GW中にご要望の多かった”アイス”を仕入れようと思い、冷蔵庫の掃除と霜取りをしました。木槌で霜を割るのって、ちょっと好きです。でも、それを掻き出すのは手が辛いですね。毎日氷をいじっていたバーテンダー時代はさほどでも無かったんですが。
そして、アイスを仕入れてきたのは良いのですが、結構アイスを並べるのって難しいんですよね。ある程度、冷蔵庫の床にスペースがあると、アイスが雪崩れて行っちゃうんですね。しかも、手で押さえてるとアイスが溶けちゃうしね。小山さんとこ(氷屋さんです)のバーさんは、なんであんなに上手に並べられるんだろうか???自分でやってて、言うこと聞かないアイス達に、腹立ちますね。「もっと、お前らシャキッっとしろと!」あ、まぁシャキッとはしてますね。アイスですから。。。





最近のコメント